我的家乡有地标 | 河北篇

　　果肉洁白如玉、似霜如雪，河北省赵县有一张亮丽的“名片”——地理标志产品赵县雪花梨。河北赵县延续种植雪花梨2000多年，以种植面积大、品质独特、产量高而成为全国的梨果生产大县，被国务院命名为“中国雪花梨之乡”。2017年，赵县雪花梨获地理标志产品保护。

　　赵县雪花梨单果一般重400克左右，最重可达1900克，可溶性固形物含量12%至14%，最高可达16.5%。赵县雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等。除鲜食外，雪花梨也可以被加工成罐头、梨汁、梨干、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品。

　　目前，赵县雪花梨果树总种植面积达25万亩，梨果年产量约7.5亿公斤。地理标志产品保护工作的持续开展，不但有效保护了赵县雪花梨的传统品牌，还给广大梨农带来了实实在在的收益。实施地理标志产品保护后，赵县雪花梨价格有所上涨，经济效益逐年增加。

　　燕山脚下、官厅湖畔，中国著名的葡萄酒产区——河北省张家口市怀来县，酿出的沙城葡萄酒国内一流。2002年12月，原国家质检总局批准沙城葡萄酒为原产地域保护产品，2007年更名为国家地理标志保护产品。2014年，怀来县誉龙葡萄酒庄园有限公司等18家葡萄酒生产企业获批使用沙城葡萄酒地理标志专用标志。目前，怀来县共拥有葡萄酒生产企业39家，加工能力15万吨，销售量7万吨，远销24个国家和地区。

　　自2017年以来，怀来县深化国家地理标志产品保护示范区建设，进一步完善地理标志保护产品的标准体系、检测体系和管理体系建设，大幅提高沙城葡萄酒的生产经营规模，促进地理标志产品保护与地方经济社会协调发展，形成具有地方特色的地理标志产品保护体系。在该体系的助力下，沙城葡萄酒成功入选中欧地理标志协定首批保护名录，品牌影响力得到进一步提升。

　　“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬”形象地概括了骨质瓷的四大特性。河北唐山陶瓷生产始于明朝永乐年间，被誉为“北方瓷都”。瓷器虽由中国发明，但骨质瓷这种掺入动物骨灰烧制成的瓷器却是“舶来品”。1964年，唐山开启骨质瓷的研制工作，并于1973年获得成功。唐山骨质瓷属中国首创，填补了国内高档瓷生产的空白，并由此提交了专利申请，开创了中国骨质瓷发展的新纪元。2012年，唐山骨质瓷获地理标志产品保护。

　　唐山骨质瓷以本地产的高铝矾土、硬质黏土、石英等为原料烧制而成，成天然的奶白色，色泽自然温润，白度高、透明度好，敲击产生的声音清脆、余音悦耳。成品瓷瓷质轻巧、手感细腻，颇受消费者欢迎。目前，唐山骨质瓷产量占中国骨质瓷产量的80%左右，是全国最大的骨质瓷生产基地。相关生产企业有50多家，年产量达1.4亿件，年产值约8亿多元，产品远销美国、日本、韩国、欧盟等国家和地区，出口率达70%。

　　“狮子头、官帽、公子帽、虎头、鸡心”，在文玩核桃爱好者心中，河北省保定市涞水县是核桃的“天堂”。涞水县麻核桃栽培历史悠久，是中国为数不多的拥有天然麻核桃资源的地区。作为国内外知名度较高的麻核桃原产地和主产区，涞水县种植的麻核桃遍及全县15个乡镇，面积7万余亩，麻核桃树200余万株，涉及4.5万户，年产值10亿多元。2010年12月，涞水麻核桃获地理标志产品保护。

　　近年来，以麻核桃种植为依托，涞水县相继出现了核桃清洗、核桃美容、核桃雕刻等一系列服务，麻核桃产业链得到进一步延伸，直接解决了1000余户核农及特产商家卖货难的问题，间接创造了2万余个就业岗位。基于此，涞水县立足特色抓产业，按照“产业+扶贫”的思路，将发展麻核桃产业列入涞水县产业扶贫的重点工作。如今，麻核桃已成为涞水县域特色扶贫主导产业之一，为涞水县打赢脱贫攻坚战、全面推进乡村振兴作出了贡献。