我的家乡有地标 | 天津篇

　　每年金秋时节，一串串紫红色的茶淀玫瑰香葡萄挂满枝头，闪烁着诱人的色泽。茶淀地处渤海之滨、蓟运河畔，是我国最大的玫瑰香葡萄连片产区，有着“中国玫瑰香葡萄之乡”的美誉。2007年，“茶淀玫瑰香葡萄”获地理标志产品保护。如今，茶淀葡萄种植面积达2667公顷，年总产量8万吨，总产值达5亿元，产品远销北京、吉林、山东等30多个省市。

　　茶淀是典型的古泻堤间洼地，土壤矿物质含量极为丰富。四季分明的暖温带季风大陆性气候，使得茶淀非常适宜葡萄的种植，也赋予了茶淀玫瑰香葡萄着色艳丽、麝香味浓、含糖量高等优质特性。入口后的玫瑰香葡萄沁香四溢、甜而不腻，独特的口感使其既是鲜果佳品，又是酿造干白葡萄酒的上乘原料。

　　“南有阳澄湖、北有七里海。”七里海地处中国濒海的古泻湖湿地，四季分明，水质清新，富含微量元素，在这里生长着华北地区享有盛誉的七里海河蟹。七里海河蟹历史悠久，早在战国时期就有“水鲜为宁邑独产，而银鱼紫蟹更胜它邑”的记载，明清时期其更是被奉为宫廷贡品。2002年，“七里海河蟹”被评为天津市名牌农产品。2006年，“七里海河蟹”获地理标志产品保护，2010年获准注册地理标志证明商标。

　　七里海河蟹体形匀称，近方形；蟹体厚重，甲壳坚硬有光泽；蟹黄酱紫色，脂膏乳白色；蟹肉洁白细嫩，味道鲜美。每年的中秋节，即农历“七上八下”，是七里海河蟹的繁殖季节，因而被称为“蟹秋”。每逢蟹秋时节，七里海河蟹都是人们招待亲朋好友的餐桌上不可多得的一道美味佳肴。

　　一壶芦台春，唇齿尽留香。芦台春酒产于天津古镇——芦台镇，该镇濒临渤海，气候温和，土地肥沃，地下水资源充足且水质良好，为芦台春酒的酿造提供了良好条件。2011年，“芦台春酒”获地理标志产品保护。2020年，被核准使用“芦台春酒”地理标志保护产品专用标志的相关企业总产量达123.9吨，产值1834万元。

　　芦台春酒源自1662年的德和酒坊，距今已有300余年的历史。1972年，天津市宁河县酒厂将芦台白酒工艺进行创新改造，研制出我国第一代麸曲酱香优质白酒芦台春和浓香型白酒芦台春。芦台春酒制作过程繁杂，用料精良，延续至今的古法酿造工艺凝结了几代酿酒师的心血和智慧，也使得芦台春酒保留了回味悠长、口感醇厚的独特风味。目前，除北京、天津、上海等国内城市之外，芦台春酒产品还远销新加坡、韩国等国家，深受消费者的喜爱。

　　夏日炎炎有你超甜，台头西瓜清爽一夏！台头镇地处天津市静海区，属暖温带湿润大陆性季风气候，土壤为砂质湿热土，矿物质含量较为丰富，因而造就了台头西瓜皮薄多汁、甘甜爽口、消暑解渴的独特品质。2010年，“台头西瓜”获地理标志产品保护，产量逐年提升。截至目前，台头镇西瓜种植面积达7000余亩，产量达每亩5000斤。

　　品质是保障，品牌是抓手。2007年，台头镇西瓜协会以“弘历福”作为商标申请注册，进一步提升台头西瓜的品牌影响力。每年5月，台头镇都会开展台头西瓜文化旅游节，宣传推广“台头西瓜”地理标志品牌，迄今已经成功举办了7届。2021年的西瓜文化旅游节，人们通过静海融媒抖音直播平台，实时观看进园采摘、文艺表演、吃西瓜大赛等活动，线上线下尽享台头风采，共赏西瓜盛宴。