广 西
合浦大月饼
千年古县，月饼飘香。北海市合浦县自古以来就有生产大月饼的习俗。近年来，当地通过建设生产基地、打造月饼文化节等举措，充分发挥“合浦大月饼”文化底蕴，推动月饼产业做大做强。2021年成立的合浦月饼小镇，依托一二三产业深度融合，推动月饼产业为区域经济转型发展注入新活力。如今，合浦月饼小镇已完成总投资45亿元，2021年产值达43亿元，提供就业岗位5100多个。2017年，合浦大月饼获地理标志产品保护。
“月”满合浦，“饼”香万家。每一块合浦大月饼的背后，不仅承载着合浦人对传统制作工艺的坚守，还寄托着当地人浓浓的思乡之情。合浦大月饼制作历史悠久，选材讲究、用料丰富，以“皮酥馅饱，松软香甜，色泽澄黄，油而不腻”的独特风味受到消费者的追捧，是感受中秋节日氛围的不二选择。
（来源：中国知识产权报）
编辑：梁艳超，美编：王镇杰，审读：蔡莹 孙雅曼
本篇文章来源于微信公众号: 国家知识产权局
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